Om Malin Broman
Välkommen till Malins matvärld: Kunskap, inspiration och upplevelser ”Matlagning ska vara roligt, utan pekpinnar. Och med rätt kunskap vågar du…
Gastrokollo 2019
FULLBOKAT! De 24 platserna bokades upp i en rasande fart. Det finns en reservlista jag kan skriva upp ert barn…
MovEat 2 mars i Helsingborg
På lördag är det dags för den tredje MovEat (tidigare Madamilen) i Helsingborg. Ett fantastiskt koncept framtaget av Lotta Ranert….
Höganäs Mat- och sommarfest 2019
Nu planerer vi för fullt hur vi ska följa upp fjolårets succé, ca 10.000 personer kom till Höganäs hamn ifjol….
Juryarbete
Att sitta med i två olika jurygrupper; Skånska Gastronomipriset och Årets Bästa för Magasinet Skåne är verkligen roligt. Att göra…
Inspirationsmatlagning för barn på Vikentomater
Den 9 respektive 16 juni kan barn mellan 9-14 år laga mat med mig hos Vikentomater. Det är halvdagskurser och…
Matstyling för IKEA
En av de största utmaningarna inom matstyling är definitivt lasagne. Så när uppdraget från IKEA kom var det med lite…
Receptfilmer för Bärfrämjandet
Nu har jag frossat i jordgubbar och hallon, djupdykt bland de olika sorterna för att hitta deras unika egenskaper. Det…
Gastrokollo 2018 – Fullt!
Det är fullbokat, finns en reservlista om ni vill sätta upp era barn på den. Som alternativ finns en matlagningsaktivitet…
Årets Gastronomiska Medieprofil i Skåneland
Så tacksam för utmärkelsen till Årets Gastronomiska Medieprofil av Skåneländska gastronomiska akademien. Att få tillhöra den skara som tilldelats diplom…
Roligt samarbete på Bjäre med Catharina och Christoffer
Den 21 och 22 april kommer Catharina Lindeberg-Bernhardsson, Christoffer Magnusson Domeij och jag försöka ge er en riktigt härlig middag…